Назад
Кулинарный урок «Накрываем новогодний стол»

Смотреть видео

Рецепты
Новогодние канапе
Божья коровка Альфред из помидоров Черри
 
Божья коровка Альфред из помидоров Черри

Ингредиенты:

На 1 порцию:

  • Помидоры Черри 1 шт.
  • Маслины черные без косточки мелкие 2 шт.
  • Сыр мягкий сливочный ½ ч.л.
  • Крекер среднего размера или хлебцы 1 шт.
  • Пергаментный лист 20х20 2 шт.
  • Зеленый лук или укроп 1 веточка
  • Зубочистка 1 шт.
 

Способ приготовления:

  • Помидор Черри острым ножом разрежьте пополам, и аккуратно каждую половинку еще раз пополам, но не до конца (получим воображаемые крылышки), раздвинем половинку, как крылья у божьей коровки. На каждый крекер художественно нанести пергаментным «корнетом» немного сливочного сыра, посадить основу божьей коровки (черри), рядом воткнуть половинку маслин-отверстием наверх-это голова насекомого, в него воткнуть тонкие стрелы лука или укропа-это усики! Осталось декорировать черные пятнышки на спинку-для этого мелко режем остатки маслин, и зубочисткой делаем насечки на черри, в них закладываем черные пятнышки из маслин – это конечно, ювелирная работа, но оно того стоит!
Бодрый Роджер - Гусеница из винограда
 
Бодрый Роджер - Гусеница из винограда

Ингредиенты:

На 1 порцию:

  • Виноград зеленый киш-миш без косточки одинакового размера 1 горсть
  • Шоколад черный -1 кусочек плитки
  • Сыр сливочный мягкий 20 гр
  • Пергаментный лист 20х20
  • Длинные шпажки для шашлычков, примерно по 15-16 см
 

Способ приготовления:

  • Очистить ягоды от веточек, и распределить по граммажу, от больших к наименьшим. Нанизываем ягоды начиная с больших, на всю длину шпажки, чтобы было похоже на гусеницу. Через пергаментный корнет отсаживаем глазки и носик, оформляем черной крошкой шоколада.
Неунывающий Фредди
 
Неунывающий Фредди

Ингредиенты:

На 1 порцию:

  • Виноград зеленый 2 шт
  • Виноград черный 2шт
  • Киви для шляп
  • Сыр сливочный мягкий 20
  • Зубочистки
 

Способ приготовления:

  • Зубочисткой выдавить смешные «рожицы» на винограде, украсить как предыдущие канапе корнетом со сливочным сыром. Очистить киви и нарезать на тонкие кружки, нанизать на зубочистку и декорировать шляпы-сакраменто на наших смешных друзей из кумквата или винограда.
Веселый еж Борис из апельсина
 
Веселый еж Борис из апельсина

Ингредиенты:

На 1 порцию:

  • 35 гр. сыра гауда
  • Половинка апельсина
  • Виноград красный киш-миш (мелкий)
  • Киви ½ шт.
  • 3 бутона гвоздики
  • Зубочистки или декоративные шпажки длиной 10-12 см
 

Способ приготовления:

  • Сыр и очищенное киви нарежьте небольшими кубиками. На декоративные шпажки или зубочистки нанизьте вперемежку кубики сыра, винограда и киви. Половинку апельсина положите на тарелку срезанной стороной вниз и воткните в него шпажки с нанизанными продуктами. Из гвоздики сделайте «глазки» и «носик» ежика.
Фрегат Черная Каракатица из огурца и сыра
 
Фрегат Черная Каракатица из огурца и сыра

Ингредиенты:

На 1 порцию:

  • Багет 1 ломтик
  • Огурец длинноплодный ¼ шт
  • Сыр сливочный мягкий 40 гр
  • Семга м\сольная по желанию 60 гр
  • Сыр полутвердый 1 ломтик (на паруса)
  • Шпажки или зубочистки 3-4 шт
  • Маслина 2 шт
 

Способ приготовления:

  • Вырезать острым ножом из ломтика хлеб ромб. Намазать мягким сыром, украсить огурцом или семгой. Полутвердый сыр нарезать треугольниками разной длины и нанизать на шпажку по два паруса на одну шпажку. Нанизать на каждую шпажку половинку маслины. Собрать все ингредиенты в виде фрегата.
Скачать рецепт блюда:

Новогоднее канапе

Скачать .pdf, 1,207 Кб
Ваша работа
Кулинарная студия
Накрываем новогодний стол

Мною получено разрешения от родителей на размещение фото или видеоизображений их детей

Голосуйте за размещенные фотографии кулинарных уроков. Класс, набравший максимальное количество лайков в период с 24.11.2018 по 24.12.2018 получит приз – набор фартуков и бандан для каждого учащегося!

*Обращаем ваше внимание на то, что класс-победитель голосования в дальнейшем не может принимать участие в розыгрыше призов.

**Проголосовать за фотографии могут только пользователи зарегистрированные в кулинарной студии.

Работы участников



2
светлана баталова
МБДОУ "Детский сад № 33" Воткинск

Голосование закончено

14
Надежда Быстрова
878 Москва

Голосование закончено

7
Светлана Проскурина
МБДОУ Детский сад№12

Голосование закончено

1
Светлана Михайловна Козлова
МКОУ СШ № 6 г. Фролово Фролово

Голосование закончено

7
878

Голосование закончено

4
Елена Василькова
МБОУ "Балезинская СОШ №1"

Голосование закончено

Вход
Регистрация

Все поля обязательны для заполнения

Пароль должен состоять минимум из 8-ми символов латинского
алфавита и должен содержать 1 цифру
?
Реферальный код - не обязательное поле для учеников. Код может быть получен у учителя, который зарегистрирован на сайте и участвует в программе Nestle Правильное Питание.

Я согласен на обработку моих персональных данных

Восстановление пароля

Для восстановления пароля укажите, пожалуйста, адрес электронной почты, который Вы использовали для регистрации.

Инструкция по восстановлению пароля будет отправлена на указанный адрес.

В разработке.

Мы отправили письмо на указанный вами ящик.
Подтвердите регистрацию.

Мы отправили письмо на указанный вами ящик.
Подтвердите регистрацию.

Необходимо авторизоваться на сайте, чтобы продолжить

Войти

Зарегистрироваться

Ваша работа
Конкурс детских творческих работ
Первый тур

Загрузить работу

Вес файла: не более 2 Мб
Рекомендуемый размер: 700х500 пикс.
Формат файла: JPG, PNG

Условия участия

Регистрируйтесь в конкурсах программы, используйте ее методические ресурсы и получайте баллы! Пользователи сайта получат Сертификат Института возрастной физиологии, а самые активные будут награждены призами

Все набранные баллы отражаются в личном кабинете

Призы
  • 1 Педагог,
    набравший максимальное количество баллов, получает
    планшет + диплом
  • 5 Педагогов,
    следующих за первым призёром, получают
    сертификат на 3000р + диплом
  • 10 Педагогов,
    идущих следом, получают
    сувенир + диплом
  • Педагоги,
    набравшие не менее 15 баллов, получают
    диплом активного участника
Условия участия

Регистрируйтесь в конкурсах программы, используйте ее методические ресурсы и получайте баллы! Пользователи сайта получат Сертификат Института возрастной физиологии, а самые активные будут награждены призами

Все набранные баллы отражаются в личном кабинете

Призы
  • 1 Педагог,
    набравший максимальное количество баллов, получает
    планшет + диплом
  • 5 Педагогов,
    следующих за первым призёром, получают
    сертификат на 3000р + диплом
  • 10 Педагогов,
    идущих следом, получают
    сувенир + диплом
  • Педагоги,
    набравшие не менее 15 баллов, получают
    диплом активного участника