Формирование основ культуры питания и здорового образа жизни у обучающихся, воспитанников образовательных организаций

Приглашаем педагогов, реализующих программу «Разговор о правильном питании», пройти обучение в в он-лайн Университете. Здесь Вы можете узнать больше о том, как формировать культуру здорового образа жизни у детей и подростков. В период с 30 января 2017 по 30 мая 2017 прослушайте 6 лекций и выполните 6 проверочных тестов. Список лекций можно посмотреть здесь.

Регистрация завершена!

Обратите внимание! Участниками он-лайн университета могут стать первые 300 зарегистрировавшихся педагогов и получившие уведомление об этом.

Лекции и проверочные тесты подготовлены и проводятся специалистами Евразийского открытого института.

Зарегистрированные участники он-лайн Университета, прослушавшие все лекции и выполнившие все тесты, получают удостоверение евразийского открытого института о повышении квалификации.

Адрес института – pravpit@eaoi.ru

Список тем обучения
Модуль 1. (декабрь)
Основы рационального питания детей и подростков.
  • Какое питание является рациональным или 5 законов правильного питания
  • Правильное питание в детском возрасте как основа гармоничного развития и профилактика болезней взрослого.
  • Химическая лаборатория питания. Основные питательные вещества и микронутриенты. Их роль для формирования детского и подросткового организма
  • Питание детей и подростков в особых ситуациях: питание при повышенных умственных нагрузках (экзамены), питание детей, занимающихся спортом, питание во время болезни
Модуль 2.(январь)
Формирование основ культуры здоровья как компонент воспитания.
  • Формирование культуры здоровья детей и подростков в системе современного образования. Обзор основных документов, регламентирующих направление работы школ и детских садов, связанных с воспитанием ЗОЖ.
  • Думал ли о здоровье первобытный человек? Как развивалось представление о здоровье в культуре. Современные подходы к определению здоровья.
  • Воспитание культуры здоровья – задачи, принципы, формы.
  • Эффективные практики формирования культуры здоровья
Модуль 3. (февраль)
Исторический и международный опыт формирования основ культуры питания у детей и подростков.
  • История развития обучения правильному питанию – от средних веков до 20 века.
  • Глобальные международные инициативы в развитии обучения правильному питанию как способу борьбы с ожирением и неинфекционными заболеваниями
  • Обучение правильному питанию в современных европейских школах (Франция, Германия), в школах Японии.
  • Глобальная программа «Здоровые дети» - опыт обучения основам правильному питанию в странах СНГ.
Модуль 4. (март)
Эстетические аспекты формирования культуры питания.
  • Эстетика питания как часть культуры. История развития эстетических представлений, правил и норм, связанных с питанием.
  • Современные правила и нормы столового этикета, правила сервировки стола
  • Как формировать эстетические представления у детей и подростков.
  • Мини-мастер класс. Кулинарный дизайн как метод развития эстетических представлений.
Модуль 5. (апрель)
Интерактивные формы обучения основам правильного питания (на примере программы «Разговор о правильном питании»)
  • Проекты – образовательный и воспитательный ресурс воспитания полезных привычек
  • Интернет – особенности он-лайн обучения основам правильного питания. Плюсы и минусы в сравнении с традиционными формами обучения.
  • Как выйти за пределы учебной комнаты? Расширение сферы воспитательного воздействия- примеры привлечения к участию в программе обучения правильному питанию организаций-партнеров школы, учреждений культуры, дополнительного образования и т.д.
  • Как организовать работу с родителями
Модуль 6. (май)
Оценка эффективности обучения основам здорового образа жизни.
  • Что можно и чего нельзя достичь с помощью образовательной программы. Определяем зону активного влияния.
  • Как определить критерии оценки эффективности программы
  • Методы и формы организации оценки эффективности – как организовать сбор данных
  • Основные подходы к анализу результатов исследования. Какие результаты можно считать достоверными?
  • Оценка эффективности и развитие программы.
Список копий документов

Список копий документов, необходимый для получения удостоверения о повышении квалификации Евразийского открытого института

  • копия документа, удостоверяющий личность и гражданство (развороты паспорта с фото и пропиской);
  • копия документа о высшем профессиональном педагогическом образовании (диплом бакалавра, специалиста, магистра) или о среднем профессиональном педагогическом образовании;
  • копия приложения к документу о высшем профессиональном педагогическом образовании (диплом бакалавра, специалиста, магистра) или о среднем профессиональном образовании;
  • копия свидетельства об изменении фамилии, имени или отчества (если данные в паспорте и дипломе различаются);
  • заявление о приеме (форма заявления о приеме)
  • заявление о приеме на курсы
Модуль 1
Основы рационального питания детей и подростков.
Подробнее
Модуль 2
Исторический и международный опыт формирования основ культуры питания у детей и подростков.
Подробнее
Модуль 3
Эстетические аспекты формирования культуры питания.
Подробнее
Модуль 4
Формирование основ культуры здоровья как компонента воспитания
Подробнее
Модуль 5
Интерактивные формы обучения основам правильного питания (на примере программы «Разговор о правильном питании»)
Подробнее
Модуль 6
Кулинарная тема в литературе
Подробнее
Вход
Регистрация

Все поля обязательны для заполнения

Пароль должен состоять минимум из 8-ми символов латинского
алфавита и должен содержать 1 цифру

Я согласен на обработку моих персональных данных

Восстановление пароля

Для восстановления пароля укажите, пожалуйста, адрес электронной почты, который Вы использовали для регистрации.

Инструкция по восстановлению пароля будет отправлена на указанный адрес.

В разработке.

Мы отправили письмо на указанный вами ящик.
Подтвердите регистрацию.

Мы отправили письмо на указанный вами ящик.
Подтвердите регистрацию.

Необходимо авторизоваться на сайте, чтобы продолжить

Войти

Зарегистрироваться

Ваша работа
Конкурс детских творческих работ
Первый тур

Загрузить работу

Вес файла: не более 2 Мб
Рекомендуемый размер: 700х500 пикс.
Формат файла: JPG, PNG

Ваша работа
Конкурс детских творческих работ
Первый тур

Загрузить работу

Вес файла: не более 2 Мб
Рекомендуемый размер: 700х500 пикс.
Формат файла: JPG, PNG